Eric Louis         Les Celliers de la Pauline

Retrouvez Eric Louis (Celliers de la Pauline) sur Facebook !

     Accueil  

     English  
 

  Deutsch

                   Liens

        Contact    

La cuvée Pauline

e P

100% Sauvignon ______________ NOTE DE DEGUSTATION : Vin puissant et rond à l'agréable nez d'amande, laissant une légère touche de vanille en bouche.

auline   est   une   cuvée issue de la vendange de vieilles vignes dont le  rendement est   volontairement limité. Elle est élevée  10 mois en fûts de chêne et en fûts d'acacia, sur  lies fines, ce  qui  lui  confère cette saveur particulière.  On pourra    déguster    cette   cuvée après un an et elle se conservera aisément de 5 à 7 ans.

Le mélange des fûts de chêne amenant des arômes de fruits secs se combinent avec les notes florales conférées par les fûts d'acacias pour donner un vin subtile et complexe.

Retour à Sancerre 

Domaine Eric Louis - Celliers de la Pauline
Le Bourg - 26 rue de la Mairie - 18300 Thauvenay - France
Tél : 02.48.79.91.46 - Fax : 02.48.79.93.48 - E-mail : ericlouis@celliersdelapauline.fr
Coordonnées GPS : Lat. 47°18''29' - Long. 2°51''54'