Eric Louis         Les Celliers de la Pauline

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Menetou-Salon

Le Menetou Salon Blanc et Rouge sont issus du cépage Sauvignon et Pinot Noir, ils sont récoltés à la main sur des sols argilo calcaires et sur un tapis de petits coquillages appelés "œil de poules".

Menetou Salon Blanc

100% Sauvignon

Servi à l'apéritif, il prépare en douceur votre palais à la plus fine gastronomie. Le meilleur accompagnement sera les huîtres, les fruits de mer et les poissons.

Voici un bel apéritif ou un vin servi à toutes les occasions ! Il accompagnera très bien les plats de poisons et les crustacés. 

100% Pinot Noir

Il a la couleur rubis et un nez parfumé. Sa bouche est subtile avec des notes de fruits rouges et de fruits confits. Vin friand et gouleyant.

Il est étonnant avec des gibiers à plumes, des viandes blanches et fromages. Il peut également surprendre vos papilles avec un poisson. 

Domaine Eric Louis - Celliers de la Pauline
Le Bourg - 26 rue de la Mairie - 18300 Thauvenay - France
Tél : 02.48.79.91.46 - Fax : 02.48.79.93.48 - E-mail : ericlouis@celliersdelapauline.fr
Coordonnées GPS : Lat. 47°18''29' - Long. 2°51''54'